黃穎穎
還記得香港九龍彌敦道昔日普慶戲院地庫的那間地茂館嗎?那是當年比較著名的食肆,那食肆的老闆就是這本小說的主角。這書記載地茂廚神周主豐夫婦的故事。這個故事曾由影音使團拍成福音版和電影版,儆惕世人不要讓物慾戰勝道德,不要讓勝利沖昏頭腦,否則會家庭解散,人格沉淪。
周主豐夫婦的故事可以說是很典型的婚姻悲劇,男的一朝富貴,開始流連風月場所。生意越做越大,人格的墮落越來越深。女的賢良淑德,盡力營造幸福家庭,可惜事與願遺,絕望之下提出離婚卻換來一頓毒打。幸而周太太找到愛她的上帝,得著安慰,有主與她同行,加添她需要的力量,使她的生命充滿喜樂及無限的遠景。更奇妙的是連周主豐都歸信基督,得著重大的改變。他改變後,不惜自揭瘡疤,毫不掩飾的向世人述說,只為見證主愛的深和廣。欲知他如何可以改變,請借閱本書細讀。
本書有一特點,就是除了圖文並茂之外,在每一個敘述的章節後,都由廚神介紹一些廚藝,教我們如何去弄一味好菜。計有北京賽螃蟹、香芒沙律蝦、香芒炒鳳脯、蜜露鳳仙火雞等等。